很多人都羡慕娱乐圈明星的高薪，但是不知艺人也是份高危行业，他们在拍摄过程中意外受伤的事件屡见不鲜。李依晓之前在片场就曾因被狗咬伤而修养了好长时间，而江祖平更是在拍戏的过程中被打成了脑震荡。
凭借甜美的外形被众多媒体评为最美古装女神的江祖平，因为侧脸很像林青霞笑起来又像潘仪君，所以深受许多观众的喜爱，出道二十二年的她长得漂亮，演技也非常好。但可惜的是一直都不温不火，尽管如此她在演戏方面，依旧尽职尽责。
打戏她都要求亲自上阵，并不用替身。当年她在一部戏中要和男演员出演一场争吵打耳光的戏，但由于男演员下手太重，直接将江祖平打的头脑发昏，医院一检查，她因这次的打耳光有了轻微的脑震荡，而且还留下了永久性后遗症。
事后虽然这位男演员给她道过歉，但江祖平认为，对方态度不够诚恳。巧合的是三年后，二人再度在剧中相遇，虽然当事人为表歉意当众下跪，但江祖平依旧没有选择原谅，其实两人在剧中扮演夫妻，但从头到尾都没有任何交集。如今40岁的江祖平虽然一直单身，但仍没减少对拍戏的热情。多年来一直奋斗在片场的一线，这就是一个演员的初心吧。