猛犸象曾是古人主要的猎食目标。
但由于全球气候变化，
在公元前年（恰为埃及建立金字塔的时代），最后一批猛犸象在西伯利亚灭绝。
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猛犸象在长鼻目中体型巨大，高4米，重达6-8吨，头骨比现代的象短而高，体被棕褐色长毛，门齿很长并向上卷曲。从侧面看，其肩部是身体的最高点。从背部开始往后，很陡地降下来。脖颈处有一个明显的凹陷。夏季以草类和豆类为食，冬季则以灌木树皮为食，一直生活在高寒地带的草原和丘陵，是一种适应寒冷气候的动物。数千年后，深埋地下的猛犸象，又再度成为世人的焦点。但人们