《*帝内经》中说:“人之所有者,血与气耳。”中医认为,气血是维持人体生命活动最基本的物质。气属阳,是不断运动着的具有很强活力的精微物质;血属阴,是气的载体并给气以充分的营养,所以人最怕气血不足。
我们经常说一个人体虚、身子不强健,其实一般情况下这种虚弱通常是因为气血不足所致。而身体中有三个“气血信号”,能帮我们鉴别自己的气血是否出现问题,从而对症调养,这样调养好气血,就容易保持身体强健、健康长寿。到底这三个“气血信号”是什么?气血和长寿之间又有什么关系呢?这就是我们今天的健康大讲堂要跟家人们分享的科学养生知识。
“手”上的气血信号
早期的气血亏虚可以通过手上的“气血信号”发现,手上的“气血信号”就是甲床变淡和手脚发冷。
手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的,而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,则都是气血不足,我们在生活中遇到手苍白、手凉的人大概率都有贫血、体虚等“气血虚”的问题。我们也可以自检指甲,手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形,指甲上出现纵纹,说明体内寒气重、气血两亏,出现透支,是肌体衰老的象征。
现在正值冬日,是我们收敛藏神、补气养血的好时机,而手脚发凉,“阳虚”的人,适合选择人参进补。
人参味甘,其性微温,具有大补元气、补脾益肺的功效,可生津安神,治虚脱。冬季适当吃点人参,还可增加身体抵抗力。
“胃”上的气血信号
气血不足的患者,往往还会伴有脾胃问题。脾胃和气血有什么关系呢?实际上胃乃多气多血之腑,胃内气血状况如何,直接决定了胃的强弱盛衰。而我们从气血充足到气血亏虚,常常是经历了脾胃从气滞到血瘀的两个步骤。如果气滞血瘀时间长了,就会出现气血亏虚的情况,进而影响寿命。当我们胃腹部常常有胀的表现时,往往就预示着出现了脾胃气滞的问题。
气血亏虚第一步
气滞
症状:痞满,胸胃之间胀满憋闷、恶心、打嗝、嗳气、反酸、腹胀、便秘、腹泻
建议:可食用地枯萝行气消胀。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,“秋后萝卜赛人参”。为什么不用萝卜,要用地枯萝呢?地枯萝其实就是干萝卜,它是每年到了萝卜成熟的季节时,不急着挖出来,等它开了花结了籽,萝卜变干变空以后,再取出来作为药材使用。
萝卜
地枯萝
萝卜虽然也能理气,但它太辣,很多脾胃不好的人,吃了萝卜后会烧心;另外,萝卜性寒,很多慢性脾胃病患者,吃了萝卜也会感觉胃胀。但是地枯萝有自己独特之处,因为放在土里的时间很久,得了土气,性质更温和,味道更甘淡,功效更佳。所以地枯萝更适合慢性脾胃病患者。
气血亏虚第二步
血瘀
症状:胃腕胀痛,痛有定处,夜间加重,并可能伴有面色晦暗、舌唇紫暗、甲床色暗,有瘀斑瘀点
建议:当我们医院及时就医。排除恶性病变的情况后,您就可以选择干姜、元胡等能行气、活血、定痛的温和型材料辅以温补。
“眼”上的气血信号
大家都知道肝开窍于目,但实际上五脏在眼睛上都有表现。如何从眼睛辨别气血亏虚呢?主要看眼睛的色泽和清澈度。
眼睛清澈明亮、神采奕奕,说明气血充足;眼白颜色浑浊、发*,说明肝脏气血不足;眼袋大说明脾虚运化不足;眼睛干涩、眼皮沉重,代表局部气血不足;两眼呆滞,没有光彩,是气血衰竭的表现。
对于气血亏虚的家人们,我们也带来了一个补益气血的家常美食——特别版醪糟鸡蛋。
醪糟气血饮
食材:醪糟50克、鸡蛋1个、阿胶5克、山楂5克
做法:将阿胶打碎,加开水上气蒸制洋化,另起一锅,加入水和山楂煎煮,开锅15分钟后,取出山楂,倒入醪糟小火煮开,再加入打好的鸡蛋液,待蛋花成熟定型,加入洋化好的阿胶,搅匀即可盛出食用。
专家提醒:醪糟气血饮适合有气血亏虚的人群,脾胃湿热者不建议食用。
醪糟中含有少量的酒精,能行气血、温阳;鸡蛋平补气阴。而阿胶是补血圣品,阿胶中含有大量的胶原蛋白、维生素和矿物质,尤其是铁质,易吸收,特别适用于气血两亏的人群;山楂适合消肉食,配合阿胶一起食用,脾胃功能不好的病人,也能吸收阿胶中的营养物质,同时山楂还能活血,配在阿胶上,就有活血养血的双重功效。
想要补足气血、身体强健,在生活中必须学会科学食补,或者可以选择更简易的方式进补▼
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