说到脱发，现在既不是老年人的专利、也不是年轻人的专利，它已是这个时代全民面临的一个危机。中医上说：“气为血之帅，发为血之营”，因此补足气血，才能维持头发的健康生成。气血不足的话，不仅会影响生育，也有可能导致脱发。
对于女性来说，无论是月经周期、产后或是更年期，血气的变化都比较明显。女性月经周期，特别是月经不调者，一般是由血气亏虚引起的；而生产时出血较多，对血气也有一定的影响，如果恢复得不好，甚至产生长远的影响；而更年期血气更是开始衰败。这几个因素让女性更容易气血两亏，从而带来脱发的烦恼。
有些女性朋友脱发现象比较严重，每天早上起来，枕边、床上都是头发。家里的垃圾，大多也是头发；洗头的时候，一抓一大把，你差点就觉得是把整个头皮带头发都揪下来了；别人走路带风，而你走路掉发.......
对于男性而言，情志不畅也会引起气血不畅，比如：工作压力大、长期的精神紧张、思虑过多、经常熬夜等都可能影响血液的循环，进而造成脱发。
中医来讲，脱发的最主要原因是由于气血不足，如果气血不足，您应该会感觉到：畏寒肢冷、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短；或者面色无华萎*、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚等。这个时候身体就是在提示您要先补充气血。
今天给大家推荐一款补气血的药膳方——四物羊肉汤
材料：羊腿肉g，当归10g，白芍10g，熟地20g，川芎8g；白洋葱半个、胡萝卜1根、紫甘蓝半个。
配料：料酒、八角、小茴香、大葱、小*姜。
做法：1.中药冷水浸泡半小时，冷水放入羊肉后中火煮开，捞出清洗后备用；
2.将羊肉、当归、白芍、熟地、川芎（俗称四物）一起放入炖锅中，加入料酒和水煮开后文火炖50分钟；
3.将胡萝卜、甘蓝加入配料爆炒后放入羊肉汤中继续炖30分钟；
4.加入适量食盐、香油、生抽调味后出锅。
本药膳以补血调经的四物汤入于温阳佳品羊肉汤，既能起到温阳暖身，去除疲劳的作用，又能补血行血，让人面色红润、心情愉悦，减少畏寒、虚劳、痛经等症状的困扰。
加入配菜有白、红、紫色，让菜色更加明亮活泼，增进食欲。女性以及血虚的中老年人可以每周煲一次四物羊肉汤，调补气血。
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