干燥剂是指能够从空气中提取水分的物质，也就是起到干燥空气的目的，主要作用是包装产品的防潮除湿。它的分类有很多：按化学吸附分类和物理吸附分类两大类。
物理吸附的干燥剂有：硅胶干燥剂、矿物/蒙脱石、分子筛干燥剂干燥剂等。
化学吸附的干燥剂有：氯化钙干燥剂、生化干燥剂、氧化钙干燥剂等。
按吸潮率来说，化学吸附类的干燥剂相对比物理吸附类的要高。但是化学吸附的干燥剂对人体来说相对比较危险，可能会有一定的*素，并不适合用于食品、药品等产品防潮。大多使用于工业产品，比如鞋子、衣服、电子、五金、塑胶行业等等。
1常见的干燥剂有几种成分：硅胶干燥剂（透明球粒）、生化干燥剂（白色粉末）、矿物干燥剂（灰球）、蒙脱石干燥剂（紫白色碎石））
由于硅胶干燥剂环保安全，吸湿率高达30%。这种干燥剂多用于食品；日常用品多是硅胶制成的干燥剂，放在鞋盒或衣服上的干燥剂。婴幼儿最容易接触或误食的干燥剂是硅胶。
2生化干燥剂为白色或类白色粉末，吸附速度快，吸附容量大。对水蒸气及其他可凝性蒸气有较高的吸附能力；无*、无色、无味，无接触腐蚀性，无环境污染，可用于食品包装，对人体无害。
3大部分鞋用硅胶干燥剂，为半透明粒状，是硅酸盐加酸或铵盐经高温沉淀活化后形成的粒状物质。由于这些颗粒的多孔结构，吸附面积大，可以吸附很多物质。