开启化学之门
化学能带给我们什么
一、化学帮助我们正确认识物质
1、碳酸氢铵受热易分解
步骤1）连接装置
2）检查装置气密性
3）装载物质
现象白色固体逐渐减少至消失，试管内壁有水珠，有刺激性气味产生，能产生使澄清石灰水变浑浊的气体。
原理碳酸氢铵—（加热）水+二氧化碳+氨气
结论碳酸氢铵受热易分解（不稳定性）
碳酸氢铵化肥密封存于阴凉处。，
二、化学指导人类合理利用资源
1、氮气
性质通常情况下，为无色无味气体难溶于水
具有稳定性
用途可用于食品保护气
可用于灯泡填充气
可用于医疗手术（液氮）
可用于治氮肥
生物固氮豆科植物根瘤菌将氮气转化为植物可吸收的含氮物质
2、铁
除锈打磨
用酸（主要是盐酸）
现象铁钉生锈
烧杯中红水倒吸入导管中
原因铁与氧气和水同时接触
铁生锈消耗氧气瓶内压强减小
加快铁锈生成的条件食盐水，并与空气接触
铁锈主要是氧化铁和三氧化二铁
三、古代四大发明
青铜器的制造铁的冶炼与应用火药的发明瓷器的烧制
化学研究些什么
蜡烛燃烧实验
1、现象
点燃后产生明亮的火焰
白瓷板上有黑色物质
将冷而干燥的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠，澄清石灰水变浑浊
将导管插入燕兴，有白烟生成
结论石蜡和氧气在点燃的条件下可以生成水和二氧化碳
一、物质的性质
1、物理性质：物质不需要发生化学变化表现出的性质
比如：色味态硬度密度沸点熔点导热性导电性挥发性溶解性吸附性…
2、化学性质：物质在化学变化时表现出的性质
比如：稳定性可燃性氧化性还原性*性…
小结化学式描述进行或已经进行的过程
性质是物质固有属性（能，具有，可以，会，容易）
三、物质分类
1、混合物：有两种或两种以上物质组成
2、纯净物：有一种物质组成
3、氧化物：有两种元素组成，其中一种元素为氧元素的化合物
物质是有混合物和纯净物组成
纯净物有单质和化合物组成
有一种元素组成的物质可能是单质，也可能是化合物举个例子：氧气是单质，而臭氧是化合物，但他们都由氧元素一种元素组成
四、空气
1、组成成分
78%的氮气21%的氧气0.94%的稀有气体0.03%的二氧化碳其他气体及杂质0.03%。
2、空气的检验
将燃烧的木条伸入集气瓶中，若火焰亮度不变，则为空气
3、探测空气中氧气的含量
使用药品是红磷
现象红磷燃烧放热产生大量白烟
打开止水夹水倒吸入瓶中，约占五分之一
结论氧气约占空气的五分之一
原理红磷和氧气在点燃的条件下生成五氧化二磷
误差分析
偏大点燃时未迅速伸入瓶中立即盖上玻璃片
实验进行前没有关闭上止水夹
偏小装置漏气
红磷不足
装置为冷却到室温就打开止水夹
五、稀有气体
1、物理性质：一般情况下，为无色无味气体
2、化学性质：较为稳定
3、用途焊接金属的保护气
照明灯的填充气
作为放电管中的气体
六、微粒
物质可由分子原子离子构成
氧气有氧分子构成
金刚石由碳原子构成
氯化钠由钠离子和氯离子构成
七、小常识
法国化学家拉瓦锡通过实验研究空气成分
俄国门捷列夫研究物质的性质于发表了元素周期表
怎样学习和研究化学
1、铜绿（碱式碳酸铜）
加热铜绿
现象固体由绿变黑，试管内壁有水珠出现能产生使澄清石灰水变浑浊的气体
原理碱式碳酸铜在加热的条件下生成氧化铜，水和二氧化碳
化学性质：受热易分解；能与稀盐酸发生反应
二、科学探究的步骤
提出问题—猜想与假设—制定计划—进行实验—查阅资料，收集证据—解释与结论—反思与评价—交流与讨论
三、镁
1、物理性质
银白色固体，硬度较小，具有导电性能
2、化学性质
具有可燃性能够发出耀眼的白光放热产生白烟生成白色固体氧化镁
3、原理镁和氧气在点燃的条件下生成氧化镁
镁能与稀盐酸反应生成氯化买和氢气
4、用途用作信号弹，照明弹