化学变化中的最小粒子是原子。
一.原子是化学变化中最小的粒子。在化学变化中，各种物质的分子破裂，然后重新组合成新的分子。这是化学变化的实质，而分子是由原子组成的，在反应中没有被细分，所以原子是化学变化中最小的单位和最小的粒子。
二.质子的数量决定了一个原子属于哪个化学元素。换句话说，如果你改变质子的数量，就会改变该原子所属的元素种类。例如，你可以从铅（Pb）原子上去除三个质子，将铅变成金（Au），从而实现"炼金术"的梦想。事实上，质子很难从原子核中添加或移除，所以原子所属的元素种类不会轻易改变。
三.中子对原子的影响比质子小得多。改变中子的数量，不会改变原子所属的元素种类。然而，改变中子的数量后，原子的质量将发生轻微变化，并可能获得一些核性质，如放射性。事实上，中子和质子一样，很难从原子核中添加或移除。
