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溶液的形成初中化学说课稿铁树老 [复制链接]

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初中化学《溶液的形成》说课稿

开场白:尊敬的评委老师大家好,我是初中化学组三号考生,今天说课的题目是《溶液的形成》下面我将从教材、学情、过程等几个方面展开我的说课。(环节与环节之间的过渡语言,自己看时间和效率适当加)

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一、说教材

本节选自人教版《化学》九年级下册第九单元课题1第一课时。本课题是有关溶液的初步知识,溶液是一种常见的混合体系,在生活中随处可见,并且有着广泛的应用。初三的学生在日常生活中对溶液已经积累了一定的感性认识,前面学习的关于纯净物、混合物的分类,也为认识溶液打好了理论基础。

在新课程改革理念的指导下,特确定如下教学目标:

(1)通过探究实验了解溶液、溶质、溶剂的基本概念;

(2)了解溶液在日常生活中的一般用途;

(3)认识乳浊液,了解一些常见的乳化现象。

(1)学习科学研究和科学实验的方法,观察,记录,分析、总结实验现象;

(2)学习采用对比的方法分析问题、解决问题。

(1)通过实验探究活动增强学习化学的兴趣;

(2)树立发展勇于创新的精神。

溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系;

从微观角度理解溶液的形成。

二、说学情

九年级学生的思维方式逐步由形象思维向抽象思维过渡。教学中应注意积极引导学生应用已掌握的基础知识,培养学生对化学的兴趣,调动他们学习的积极性和主动性。

三、说教法和学法

在新课程理念的指导下,我主要通过情景导入法、实验探究法、问题讨论法等方法进行教学,提高学生兴趣及参与度,使学生更容易掌握溶液的形成。

而在学法上,学生通过自主学习,合作探究,利用生活素材和实验探究,提炼总结溶液的性质。

四、说教学过程

(一)导入新课(任选其一)

导入案例一:用投影展示几种溶液,分别是:红色的眼药水,蓝色的硫酸铜溶液,淡*色的橙汁,紫色的高锰酸钾溶液,无色的氯化钠溶液,看到这五种液体,你有什么想法?学生有趣的观察并回答。紧接着投影展示大海的图片,提问:海水是纯净物海水混合物?学生回答后,教师引出海水和这五种液体都是溶液并板书课题。

导入案例二:(展示修车工人用洗涤剂、汽油洗手,学生感冒,医生给学生输液的小情景,当中的洗涤剂、汽油、输液用药水就是我们今天要学习的溶液。那么什么是溶液?溶液又是如何形成的呢?从而引发学生思考。

通过生活实际引入,以激起学生探究欲,及掌握更多知识的积极性(板书课题:溶液的形成)

(二)新课讲授

在探究活动一中,我将于学生合作进行食盐、蔗糖、硝酸铵、氢氧化钠固体物质溶解于水的操作实验,学生进行实验现象观察并进行记录。

我将让学生思考:

1、物质能溶解在水中吗?

2、为什么这几种物质最终会消失在水中?(并在此再次进行观察食盐溶解的过程。)

在我的提示下,经过小组讨论,总结:构成食盐的微粒在水分子的作用下,扩散到水分子中去,并均一地分散到水分子中间,形成一种稳定的混合物溶液。

在此环节注重培养学生的实验操作能力及全面观察实验能力,提升准确描述实验现象的能力。渗透说明物质在溶液中是以分子或者离子形式存在。

通过实验获得四种溶液,让学生根据实验探究并思考:

1.它们是纯净物还是混合物?

2.如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液,与原来的溶液相比,它们的甜度、浓度、密度是否一样?

3.放置了这么长时间,你有没有看到哪种液体析出了固体?

经过学生小组讨论,总结溶液的概念:像这样,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。而我特别强调溶液的特征:1.均一性2.稳定性3.混合物(解释均一性、稳定性)(板书)

在此并通过课件展示几个判断题让学生练习,以加深对概念的理解。

(以下判断题目可以不用说,优秀教师选拔或者职称需要体现:

1、溶液一定是无色的。2、均一、稳定的液体一定溶液。

3、溶液一定是液体。4、把实验溶液倒掉一半后,原溶液变稀了。)

在讲解溶液概念及特征基础上,提问:蔗糖溶液是由哪几部分组成的?其中哪种物质被溶解了?

经过讨论总结:被溶解的物质叫做溶质,能溶解其他物质的物质叫做溶剂。

溶液的组成:溶质---被溶解的物质

溶剂---能溶解其物质的物质

m(溶液)=m(溶剂)+m(溶质)

V(溶液)≠V(溶剂)+V(溶质)(语音强调)

此环节通过对概念的分析对比,培养分析问题的能力。从实验中总结出概念,便于理解。

在此提出这样的疑问:前面我们谈到的溶质大部分是固体,那溶质还能否是别的状态呢?

进入探究活动二,乙醇溶于水

此实验不需要详细解释

药品:酒精、高锰酸钾溶液(高锰酸钾:显色)

仪器:试管。

通过学生仔细观察实验记录现象,总结得到:溶质不只是固体,液体也可作为溶质。并进一步强调:液体与液体互溶时,量多者为溶剂,量少者为溶质。并进一步追问:溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态?我通过举例说明---气体也可以做溶质,例如碳酸饮料中溶质为二氧化碳气体等。

通过以上实验并总结:固体、气体溶于液体,固体、气体是溶质,液体是溶剂;液体溶于液体时,量少的是溶质,量多的是溶剂,但如果有水,不管水多还是水少,水是溶剂。

(用水作溶剂的溶液,叫做水溶液,通常不指明溶剂的溶液,一般指水溶液。)

我在此呈现练习进行溶液中溶质、溶剂的判断:(此内容可以省却,职称类、优秀教师选拔适当加入)

氯化钠溶液、高锰酸钾溶液、硝酸钾溶液、碘酒、稀硫酸、稀盐酸、石灰水、75%的医用酒精、95ml酒精和5ml水、95ml汽油和5ml植物油。

通过及时训练、巩固所学知识,并在练习中寻找存在问题解决问题。

在此全面总结:

1、不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同,同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同;

2、溶质可以为:固体、液体和气体;

3、液体与液体互溶时:多者为溶剂,少者为溶质,一般情况下水是溶剂。

4、溶液中,溶质可以是一种,也可以是多种。

我与学生将零散的知识内容整理归纳,便于学生的有效记忆。

在此基础上,通过展示溶液在生产和科研中具有广泛应用,从生活、医药、工业、农业等方面并总结溶液的用途:

①在溶液中进行的化学反应速率较快

②对动植物生理活动的重要意义:养料的吸收、O2和CO2在血液中的循环。

③医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水

通过提问:餐具上的油污是如何清洗的?通过学生小组进行水和植物油,水、植物油和洗涤剂的混合,进行震荡并观察前、后、静置、倒掉液体后的试管是否干净的现象。思考:所得的混合物是否稳定、均一?是不是溶液?

得到乳浊液概念:小液滴分散到液体里形成的混合物

特征:不均一、不稳定

在此进行思考:水、植物油和洗涤剂混合起来,振荡前分层,振荡后形成均一的泡沫,静置后泡沫仍均匀,不分层。倒掉液体后试管较干净。为什么呢?

通过讨论总结得到:洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起),当它接触油脂时,亲油基就会将大油滴分散成小油滴,这些小油滴不会聚集起来,又能随水流走。化学上把这种现象叫乳化现象。(板书)

在此让学生思考:

1、乳化现象在日常生活中有广泛的用途,你能否举出几个例子?

(①用洗衣粉洗衣服。②洗发水洗头。③用洗洁精洗餐效果较好。)

2、洗涤剂和汽油除去油污的原理有什么不同?(汽油去污利用的是溶解原理;洗涤剂是利用了乳化作用。)

通过问题解决,让学生掌握溶解和乳化的区别,并能运用知识,解决实际问题。增强学生的知识的运用能力。

在探究活动四中,通过向装有泥沙的试管中倒入10毫升水,震荡观察现象:浑浊,静止一段时间后分层。从而引入悬浊液认识:固体小颗粒分散在液体中形成不均一、不稳定的混合物

常见的悬浊液:泥水、淀粉水的混合物、钡餐等。

(三)巩固小结

学生总结归纳本节课所学的主要知识,溶液的特征、形成过程、乳化现象等,我将对影响物质溶解性的因素进一步强调。

(四)作业布置

为了提高学生对所学知识的运用能力,我布置的作业是:

1.完成课后练习题。

2.请同学们围绕洗涤用品,选择自己感兴趣的课题进行调查与研究,写成小论文的形式。

六、板书设计

课题1溶液的形成(1)

(一)溶液

1、概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物叫溶液。

2、组成:溶质……被溶解的物质。

溶剂……能溶解其他物质的物质。

m(溶液)=m(溶剂)+m(溶质)

3、溶质:可以是固体、液体或气体。

(二)乳化

1、乳浊液:小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。

2、乳化现象

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