题图：全景视觉
人的脑袋剧烈晃动的时候脑子为什么不会变成一团浆糊？
答主：MoriartyK（+赞同，法医学话题下的优秀答主）
你的问题本身并不是完全没有道理，因为单就大脑本身而言，确实很软……
麻省理工学院教授波琳娜·阿尼基娃把人脑十分生动的形容为「可以用勺子舀出的软布丁」，另一位叫做本·拉波波特的脑外科医生则将大脑的形状形容为一种「介于布丁和果冻之间」的形态：
——你要是把它取出来放在桌子上，它会失去原来的形状，变得越来越平，就像一滩泥一样瘫在桌子上。
大脑有多软？
软到法医解剖的时候一不小心就能戳进去，想要把它取出来也不能像取其他器官一样用手直接拽——它太软了，你来硬的这套它是不接受的，必须慢慢的细致操作，把它完整的从底部「捧」出来。
这个无比软且脆弱的一个东西，是宇宙中最具有信息密度的物质之一：
既然大脑那么软那么脆弱，那剧烈的摇头为什么不会让它凌乱为「一团浆糊」呢？
这就不得不从大脑身边那一个比一个壮实有用的保镖说起了：
首先是硬度极强、结构防冲击力极强的颅骨，然后有三个膜把大脑包了起来：
——硬脑膜、蛛网膜、软脑膜
硬脑膜是一很厚而且相当坚韧的双层膜，又坚固又耐用，还防水，和颅骨并称大脑的「边防兵」。
蛛网膜和硬脑膜不同，它其实是一层皮肤，下面是一层带有弹性的纤维性开放空间，里面充满了脑脊液，还有许多小纤维束，它们可以共同稳固大脑的位置，在你的头撞到什么物体的时候就可以充当减震器的作用。
最后一个就是大脑的「贴身护卫」——软脑膜。
它是脑膜最内的一层，薄而透明，紧贴在脑表面，由结缔组织的胶质纤维和弹力纤维构成。
如图：
脑膜由硬脑膜、蛛网膜及软脑膜3层结构组成
说白了，大脑具有自己的一套安保机制，这套安保机制的核心是颅骨和脑膜。
颅骨和和脑膜将大脑包裹起来，前者主要可以防止外物对大脑的撞击，而下面的脑膜作为一种三层装有液体的薄膜，起到对打击起着再次缓冲、供养（软脑膜）的作用，当头部受到冲击的时候脑膜就可以有效减轻外界对大脑的冲击。
皮肤→头皮→头骨→硬脑膜→蛛网膜→软脑膜覆盖的大脑（从左到右）
之所以晃脑子无法让大脑自身结构发生改变，除了大脑自身原因外，很大程度上是因为摇晃这一行为完全可以被大脑的保护机制、固定作用所抵消，达不到这个作用，这个原理很好想明白，大脑的结构与功能联系非常密切。
我们以以大脑皮层来举例说明一下：
大脑皮层分为四叶，分工明确
大脑皮层各个区域分工明确：
大脑中央后回称躯体感觉区
中央前回称为运动区
极和矩状裂周围皮层称为视觉区
颞横回称为听觉区
额叶皮层大部，顶、枕和颞叶皮层的其他部分都称为联合区。
哺乳动物出现了高度发达的大脑皮层，并随着神经系统的进化而进化
可以说大脑皮层负责了很多事情，比如视觉、触觉、语言，思维等，是调节躯体运动或者说控制躯体运动的最高级中枢，而它看起来只不过是一层大脑表面的浅层组织，如果你将它量化一下（撕下来），那差不多就一层2mm左右的纸，这张纸却成了指挥几乎所有动作的地方，足以看出大脑的神奇之处。
运动和躯体皮层存在复杂的映射关系
作为人类长期进化来的高智能器官，如果摇个头这些个所有的东西就都被搞成一团糟了，那人类基本就白给了，进化不到今天。
相比担心大脑来说，建议担心一下脖子，因为快速、猛烈的摇头更可能伤到的是你的颈部神经，还可能会引起椎动脉对大脑的血液供应。
大脑虽然有着自我的保护机制，但是并不意味着我们可以随意地挑战大脑保护层的底线，如果大脑受到突如其来的冲击导致颅脑损伤，那么脑脊液的冲击、颅内压力变化等因素很可能引起脑震荡。
想象一下如果没有这些保护机制：
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