于二闯:最暴利的摆摊小吃,特色美食小吃
脑花为猪科动物猪的脑髓,猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。猪脑性寒,味甘;益虚劳.补骨髓,健脑。适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用;适宜脑震荡后遗症、健忘者食用。
烤脑花培训过程:
1.老师讲解脑花的市场选料采购技巧
2.脑花处理和腌制入味
3.调节温度进行脑花烤制
4.学员熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧
5.老师指导学员脑花腌制调味,烤制。
6.脑花成品出炉
餐饮培训冷串串课程安排:
1.原材料的采购方法和采购渠道。
2.高汤的制作方法和保管。
3.菜品的码味和保管。
4.锅底油的配制及保管技术。
5.菜品的装盘和串签技术。
6.学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
餐饮培训中心的优势
1、我们是正规,专业,大型的公司,学员可实地考察,满意后签约学习。
2、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
3、一次性收取技术学习费,不再收取其他费用。
4、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
5、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
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