你知道酶的化学本质是什么吗小编告诉你 [复制链接]

酶的化学本质是化学物质，通常意义上的酶是指化学本质为蛋白质的酶，相对地，化学本质为核酸的酶称之为核酶，自然界中大部分酶的本质是蛋白质，但是蛋白质不是生物催化领域中唯一的物质，有些RNA分子也具有催化能力，我们称这些本质为RNA的酶为核糖酶，有时也称为RNA。

RNA酶很适于去识别并转化单链核酸，因为它们与所作用的核酸底物享用着共同的碱基配对语言。教科书上说，绝大多数酶的本质是蛋白质。注意，是绝大多数，那么少数指的就是RNA，因此说法“酶的本质是蛋白质”说法就显得有些绝对了，有的酶也不是蛋白质。

也许你会问有化学本质是DNA的酶吗？有的呢，脱氧核酶（deoxyribozyme）为脱氧核糖核酸酶的缩写，是利用体外分子进化技术合成的一种具有催化功能的单链DNA片段，具有高效的催化活性和结构识别能力。自年首次发现脱氧核酶以来，迄今已发现了几十种脱氧核酶，不过没有发现天然存在的DNA酶，都是通过筛选得到的DNA酶，常用功能是切割RNA，连接RNA，DNA，一般不太难的化学反应，能够筛选得到催化该反应的DNA酶。

也正是因为自然界中还没有发现化学本质是DNA的酶，只有实验室中已经合成了具有催化作用的DNA。所以高中教材一般认为酶只是蛋白质和RNA。