中医养生春天,养肝的黄金时间 [复制链接]

“人以天地之气生，四时之法成。”

转眼之间，立春了。寒冬过去，暖春将至，又到了保养身体的好时节。

《素问·六节藏象论》说到“肝者，罢极之本，*之居也，其华在爪，其充在筋，以生血气，其味酸，其色苍，此为阳中之少阳，通于春气。”

这告诉我们五脏之中的肝对应春季阳气生发之性。

所以，春季既是养肝保健的最好时机，也是肝病容易复发或加重的时节，应注意预防与保健。

肝脏，是人体内唯一没有“痛感神经”的器官，当它出现问题时，往往只能通过身体一些其他方面的表现来提示我们。

如果在早上起床后，常感觉口干、口苦、口臭，要小心了！

这可能是因为肝气不通畅、瘀滞引起的，也可能是胆汁上逆的缘故。

如果你的口臭是腐臭味的，可能说明肝病非常严重了。

眼眶周围有黑色素沉着且长期存在，可能是慢性肝病的外在表现。

有统计显示，大约有20%的肝病患者在暴漏部位，如面部、眼眶周围有色素沉着，呈现出“黑眼圈”。

肝胆功能差的人，指甲表面会出现坑坑洼洼、有竖纹、白斑点、容易断裂、缺少光泽感的情况。

比如，指甲有竖形条纹，说明肝气不舒；指甲月牙过小，则可能提示肝血不足。

手掌上出现如同朱砂样的红色，是肝病的外露，也叫肝掌，这是肝肿大的标志。

表现为在手掌大拇指和小指的根部的皮肤出现片状充血，或是红色斑点、斑块，加压后会变成苍白色。

根据子午流注来说，凌晨1点到3点为肝经当令，如果在此期间失眠，可能预示肝脏问题。

人体内*体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏*体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。

全身烦热，盗汗，咽干口燥怎么喝水都不解渴，可能是因为肝阴不足、阴虚火旺的缘故。

情绪上容易发怒，或者容易忧郁的人要小心肝脏疾患，因为这些情绪与肝密切相关。

传统中医认为春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。

快学学下面这些养肝诀窍，赶快行动起来吧！

很多人认为，养肝就是要多吃“肝”。

其实不然。

因为，春天是肝旺之时，不论是过于补肝导致的肝火过旺，还是肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。

而食用动物肝脏过多的话，就会造成人的肝火越来越旺，而且，进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏。

所以，大量食用动物肝脏并非养肝的好方法。

一般对于年轻人来说，动物肝脏一周吃2~3次即可，每次10~30克，50岁以上的人最好少吃。

肝是人体的一个特殊脏腑。不像其他脏腑靠“补”来“养”，肝脏的保养需要靠“疏泄”。

因此，养肝的首要原则并非饮食，而是保持愉悦的心情，避免闷闷不乐、抑郁、烦躁等负面情绪。

当情绪不舒畅时，尽量能够找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。

葛根枸杞茶

原料：葛根5克，枸杞子5克，冰糖适量。

做法：在杯中放入葛根、枸杞子及适量沸水，闷泡8分钟即可饮用。

功效：滋补肝肾，生津清胃热。对于经常加班熬夜、腰膝酸软、视物昏花、头晕、长期大量饮酒以及血压偏高者，尤其适合饮用。表虚多汗者不宜。

丹参*豆汤

材料：丹参10克，*豆50克，蜂蜜适量。

做法：丹参洗净，*豆用水浸泡1小时。将丹参、*豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至*豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。

功效：补虚养肝，活血祛瘀。丹参味苦微温，功能活血祛瘀，安神宁心。*豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解*。这些都有利于补虚养肝。

红枣花生汤

材料：红枣50克，花生80克，冰糖50克

做法：红枣、花生洗净，同放砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入冰糖再煲片刻，即可食用。

功效：补脾和胃、养血止血。

春季护肝汤

材料：猪肝克、荠菜（或菠菜）克、枸杞子20克、生姜4片

做法：荠菜事先焯水，猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材，最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。

功效：荠菜被称为“护生草、净肠草”，有疏肝养肝的功效；猪肝补血，枸杞明目，适合春季护肝食用。